(recept
si oblíbilo 46 návštěvníků)
Omáčka Uncle Beans
Potřebné ingredience
1 kg Cuketa / 1/2 kg Červená paprika / 1/2 kg Zelená paprika / 1/2 kg Cibule drobně pokrájená / 1 lžíce Sůl / 1 lžíce Cukr / 6 lžíce Sojová omáčka / 6 lžíce Worchester / 1/4 l Rostlinný olej / 900g Kečup - ostrý / 900g Kečup - jemný
Postup přípravy
1kg cukety oloupeme, nakrájíme na kostičky, 1 kg paprik očistíme a nakrájíme na kostičky, 0,5 kg cibule nakrájíme a přidáme : 6 polév.lžic sojovky, 2 pol. lž. worčestru, 2 pol.lž. cukru, 1 pol. lž.soli a 2,5 dcl oleje, na závěr kečupy. Vše zamícháme a povaříme cca 20 minut, ihned naplníme skleničky a ještě zavaříme. Zavářím od oka bez teploměru, zhruba na 80°C 20-30 mnut.
Vhodné na jakékoliv těstoviny, nebo do masové směsi na topinky, nebo jen tak s chlebem....
Vhodné na jakékoliv těstoviny, nebo do masové směsi na topinky, nebo jen tak s chlebem....
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Mata15
(upraveno)
11. 9. 2012, 13:58
Hanka, do pohárov to dávate horúce? a koľko Vám vyjde pohárov z jednej dávky? Ďakujem Martina
Veraab
(upraveno)
28. 8. 2012, 10:39
Dělám podobný, ale tento určitě vyzkouším, protože se mi teď nahromadila cuketa... jen jsem se chtěla zeptat nemáte někdo odzkoušeno místo kečupu dát třeba 2 kg rajčat ??
Lelulka
(upraveno)
20. 8. 2012, 20:43
Výborný Hani děkuju moc za receptík !!!!
Hanybunny
(upraveno)
31. 7. 2012, 16:25
Holky, já jsem to včera tvořila poprvé, dostala jsem od přátel cukety...tak jsem přikoupila další zeleninu a už to jelo. Po naplnění sklenic a následném sterilování, jsme s manželem stáli nad hrncem a svorně vylizovali zbylou šťávu. V zimě se to pod maso bude hodit . Dnes mě čeká kýbl jablek...ty jen načistím, nastrouhám a s cukrem zavařím. Na štrůdly nebo žemlovku se šiknou
anaba
(upraveno)
31. 7. 2012, 16:12
hmm,tak to musím taky vyzkoušet..
Vera N
(upraveno)
31. 7. 2012, 15:51
Asi vyzkouším.
zdenakucerova
(upraveno)
31. 7. 2012, 15:57
@Vera N
Vyzkoušejte, doporučuji,mám ozkoušeno nělikok let...já dělám trošku jiný recept ( přidávám i jinou zeleninu) a v zimě jako když najdu...